Высокая кастрюля с крышкой из нержавеющей стали, 36х36 см, 36.6 л YATO YG-00007

Профессиональная высокая кастрюля с крышкой YATO YG-00007, размером 36х36 см и объемом 36,6 л.
Кастрюля YATO Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Она подходит для приготовления всех видов блюд.
Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в сфере общественного питания. Ключевое преимущество кастрюль из этого типа стали заключается в том, что они проводят тепло до 30% лучше, чем стандартные кастрюли из стали 304. Они также отличаются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. Поэтому их можно мыть в посудомоечной машине и они устойчивы к интенсивной чистке.
Важно отметить, что кастрюли из стали 21/0 не содержат вредных марганца и никеля.
Специальная конструкция капсульного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, повышая эффективность использования тепла и производительность приготовления. Это напрямую влияет на качество и комфорт повара. Такое решение также снижает риск пригорания пищи.
Ферромагнитная вставка в основании позволяет использовать кастрюли YATO на всех типах плит, таких как:

• Электрический.
• Индукция.
• Газ.
• Керамика.

Боковые стенки и крышка кастрюли изготовлены из толстой стали, которая дольше сохраняет тепло, чем стандартная посуда из нержавеющей стали марки 304.
Кастрюли YATO оснащены исключительно прочными, не нагревающимися ручками, надежно закрепленными на кастрюле. Это обеспечивает безопасность и долговечность. Разработанный для профессионального использования в сфере общественного питания, он идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд.

Параметры

• Толщина стенки: 1 мм.
• Материал: нержавеющая сталь 21/0.
• Ёмкость: 20.9 л.
• Диаметр: 360 мм.
• Высота: 360 мм.