Низкая кастрюля с крышкой из нержавеющей стали, 36 x 18 см, 18.3 л YATO YG-00044

Профессиональная низкая кастрюля с крышкой YATO YG-00044, размером 36х18 см и объемом 18.3 литра.

Кастрюля YATO Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Она подходит для приготовления всех видов блюд.

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в сфере общественного питания.

Ключевое преимущество кастрюль из этого типа стали заключается в том, что они проводят тепло до 30% лучше, чем стандартные кастрюли из стали 304. Они также отличаются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. Поэтому их можно мыть в посудомоечной машине и они устойчивы к интенсивной чистке.

Важно отметить, что кастрюли из стали 21/0 не содержат вредных марганца и никеля. Специальная конструкция капсульного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, повышая эффективность использования тепла и производительность приготовления. Это напрямую отражается на качестве и комфорте повара. Такое решение также снижает риск пригорания пищи.

Вставка из ферромагнитного сплава в основании позволяет использовать кастрюли YATO на всех типах плит, включая:

• Электрические.
• Индукционные.
• Газовые.
• Керамические.

Боковые стенки и крышка кастрюли изготовлены из толстой стали, которая дольше сохраняет тепло, чем стандартная посуда из нержавеющей стали марки 304. Кастрюли YATO оснащены исключительно прочными, не нагревающимися ручками, которые надежно закреплены. Это обеспечивает безопасность и долговечность.

Параметры

• Толщина стенки: 1 мм.
• Материал: нержавеющая сталь 21/0.
• Ёмкость: 18.3 л.
• Диаметр: 360 мм.
• Высота: 180 мм.