Коптильня стальная 53х51х100 см LUND 99916

Садовая портативная коптильня LUND 99916, оборудованная двумя чашами и двумя решетками. Позволяет самостоятельно готовить традиционные блюда: колбасы, колбасы, рыбу и копченые сыры 2 способами: горячим и холодным. До 4 вентиляционных отверстий позволяют точно контролировать огонь и поток дыма. а также для приготовления на пару

Особенности:

• 3 в 1 - может использоваться для барбекю, копчения, а также для приготовления на пару.
• 2 хромированные решетки с ручками легкие, не трескающиеся, обладают высокой стойкостью к коррозии, легко очищаются и обеспечивают длительное использование.
• 2 металлические чаши, покрытые фарфоровой эмалью.
• Термометр в крышке для лучшего контроля температуры внутри гриля.
• Сосуд без воды позволяет поглощать жир.
• 2 ручки для переноски коптильни.
• 2 отдельные дверцы с ручками обеспечивают легкий доступ и контроль уровня огня и копчения.
• 4 диафрагмы для регулировки циркуляции воздуха позволяют контролировать уровень раскалывания и уровень дыма.
• 4 металлические ножки обеспечивают стабильность и изоляцию нагретого дна от основания.

Размеры и вес:

• Размер продукта: 53 x 51 x 100 см.
• Камера коптильни: 40 x 36 X 76 см.
• Высота решетки: 70/84 см.
• Размер решетки: Ø 35,5 x 32,5 см.
• Максимальная нагрузка на решетку: 1,5 кг.
• Размер чаши: Ø 33 см.
• Глубина топки (чаши): 6 см.
• Ручки решетки (рабочая часть): 14 см.
• Боковые ручки (рабочая часть): 9 см.
• Дверные ручки (рабочая часть): 10 см.
• Расстояние между решетчатыми стержнями: 16 мм (+-1 мм).
• Вес: около 15,6 кг.

Толщина:

• Угольные чаши (топка): 0,8 мм.
• Стержни решетки: 3 мм.
• Диафрагма для регулирования циркуляции воздуха: 0,9 мм.

Использование:

Продукт можно использовать как гриль, тогда нужно использовать только одну из чаш и наполнить ее топливом. Поставьте решетки прямо над чашей на желаемой высоте. Если вы используете продукт для приготовления на пару или в качестве коптильни, поместите дрова для копчения в нижнюю чашу. Древесина не может гореть только испускать дым, поэтому ее необходимо предварительно замочить или использовать готовый продукт, доступный в продаже. Если древесина разрезана на мелкие кусочки, ее следует положить на фольгу или алюминиевые лотки. Верхнюю миску и залейте водой, в которую можно добавить травы для аромата. Вода в верхней чаше предотвратит высыхание пищи во время копчения. На решетку положить продукты, которые нужно пропарить или коптить.

Безопасность:

• Продукт был протестирован и одобрен для контакта с пищевыми продуктами – он имеет отчет LFGB, соответствующий европейскому регулированию 1935/2004.
• Продукт имеет все размеры и характеристики, соответствующие стандарту для угольных грилей EN 1860-1: 2013 + A1: 2017.

Стандарт EN 1860-1:2013 + A1: 2017-применимо m.in. такие важные элементы гриля, как:

• Минимальная толщина листа всех компонентов топливная чаша, крышка и отсек для пепла
• Минимальное расстояние между решетчатыми стержнями 20 мм
• Минимальная глубина топливной чаши 6 см.
• Наличие ручки или ручек для решетки (если сетка не перемещается механически).
• Размер ручек крышки и решетки.
• Стабильность.
• Воспламеняемость.